Descrizione

Nel corso della tavola rotonda i relatori si confronteranno sull'analisi dell'enoturismo come strumento di promozione dei territori. L'enoturismo, infatti, può valorizzare le aree vitivinicole e le tradizioni locali. Verranno inoltre esaminate le strategie di marketing territoriale, le opportunità di sviluppo economico e di diversificazione delle attività agricole; la creazione di esperienze autentiche e di qualità per i visitatori; la collaborazione tra aziende agricole, cantine e operatori turistici. Il dibattito, poi, affronterà i temi della sostenibilità e dell'innovazione nell’enoturismo: pratiche sostenibili per la tutela del territorio e delle risorse naturali; innovazioni tecnologiche e digitali per migliorare l’esperienza del turista; la promozione di pratiche agricole responsabili e sostenibili. Last but not last, si parlerà di tutela dei consumatori e della qualità nel settore enoturistico: certificazioni; trasparenza nelle comunicazioni commerciali e gestione delle criticità.